Ну горящие туры вам любой туроператор предложить может. Люди, бывает, по каким-то семейным обстоятельствам отказываются от поездки - и тут вы можете этим выгодно воспользоваться. Но что неудобно - нужно очень быстро собрать вещи и вылететь. А если брать с собой детей, то это довольно сложно. Я вообще люблю планировать свой отдых заранее. Вот мы на лето например хотим полететь в Грецию, там взять такси из аэропорта и махнуть в отель на недельку. И все время на пляже!!