Слушайте, я видел в интернете мясо разделывают на ленточной пиле, я имею ввиду замороженное мясо. А можно ли использовать простую ленточную пилу, ведь разницы нет никакой.
Разделка мяса
Страница: 1
Сообщений 1 страница 6 из 6
Поделиться12021-06-16 18:05:06
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2020-01-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 109
- Провел на форуме:
14 часов 30 минут - Последний визит:
2023-06-19 15:58:26
Поделиться22021-06-16 18:06:31
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2021-05-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 34
- Провел на форуме:
4 часа 7 минут - Последний визит:
2023-04-22 22:44:51
Если у вас мясная лавка или еще что-то подобное, то все должно советовать санитарным нормам и пила должна быть специальной. Нужно смотреть в магазинах, которые специализируются на такой технике.
Поделиться32021-06-16 18:07:40
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2020-12-27
- Приглашений: 0
- Сообщений: 41
- Провел на форуме:
7 часов 6 минут - Последний визит:
2023-08-22 17:02:11
Такие пилы используются на больших предприятиях, а если у вас небольшое хозяйство то простым топором можно обойтись, мясники вообще все обваливают ножом.
Поделиться42021-06-16 18:08:40
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2020-01-27
- Приглашений: 0
- Сообщений: 123
- Провел на форуме:
13 часов 49 минут - Последний визит:
2024-12-05 11:10:24
Да-да, видал я такие разделочные пилы, я не уверен что вы сможете сэкономить и купить ленточную пилу по дереву, хотя идея хорошая, но боюсь санэпидем станция вас по голове не погладит. Вот зайдите в магазин Петрузалек и выберите себе промышленное оборудование . Я так понимаю у вас мясная лавка?
Поделиться52021-06-17 23:25:39
Нам домой надо купить новый холодильный, какую модель посоветуете https://bt.rozetka.com.ua/refrigerators/c80125/
Наш вышел из строя и уже не имеет смысла его ремонтировать (старый). Надо мясо поморозить и негде. Соседи выручают.
Поделиться62021-09-15 10:20:59
Хорошая пила стоит бешенных денег, поэтому ее используют на больших предприятиях. Ну а вам для дома или небольшого ресторанчика подойдёт вариант с обваливанием мяса с помощью ножа. Главное заказать хороший качественный нож, вот тут https://www.tojiro.ru/catalog/podarochn … /suveniry/ кстати есть хороший выбор японских ножей и аксессуаров для них
Страница: 1