Семейный Портал |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Семейный Портал » Кулинария. Домашняя кухня » Упаковка
Привет народ, кто в теме подскажите какие упаковки и посуду используют для выездных банкетах? У нас свой небольшой семейный ресторанчик и нам предложили организовать кейтеринг, но как упаковать блюда и закуски чтоб они при транспортировке не повредились?
Отредактировано Мелерихова Нона (2020-09-21 15:56:39)
вообще организация выездного мероприятия и банкета это задача не простая, есть специальные организации которые имеют большой опыт в этом деле, вам нужно продумать многое и не только упаковку блюд, а сервировка, украшение места проведения праздника в соответствии с форматом.
Отредактировано Рината (2020-09-21 15:57:16)
я думаю, что необходимо все это укладывать в пластиковые или алюминиевые контейнеры с герметичной крышкой, чтоб продукты не обветривались и не портился внешний вид. Сейчас есть много фирм-производителей такой посуды, поищите в интернете, сравните цены
Отредактировано Lara Kassi (2020-09-21 15:57:49)
Посмотрите на сайте https://shop.petruzalek.com.ua/upakovoc … yi-podnos/ у них есть пластиковые и разные эко упаковки и подносы на которых можно подавать различные блюда для фуршета или сладкого стола. Мне кажется что очень удобно и главное не накладно, а если заказывать оптом, то еще дешевле
Отредактировано AeLina (2020-09-21 15:56:05)
Всем привет. Выездные мероприятия - это просто супер. Но согласна, что продукты должны быть хорошо упакованы. Посмотрите на упаковку вот сдесь https://horecatrade.od.ua/ Просто огромный выбор такой продукции. И цена на них замечательная. Заодно можно приобрести сопутствующие товары.
Вы здесь » Семейный Портал » Кулинария. Домашняя кухня » Упаковка